БАНКЕТ

(Заказ от 15 человек, цена на человека от 4000 руб.)

Салаты и закуски (одно блюдо на выбор)
  • Ростбиф с карамелизированным луком (160г)
  • Баклажаны гриль с ореховым соусом (170г)
  • Буррата на томатном конкассе с базиликовым маслом и картофелем "Пай" (200г)
  • Смореброд с печенью трески (150г)
  • Вителло тоннато (160г)
  • Печёный перец с муссом из тунца и каперсами (150г)
  • Салат с подкопчённым тунцом и томатами (200г)
  • Салат с печёными овощами (200г)
  • Салат "Оливье" (180г)
  • "Цезарь" с курицей/креветками (200г)
  • Печёная тыква с рукколой и рикоттой (200г)
  • Салат с кальмаром , сливочным сыром и шпинатом (200г)
Основное блюдо(одно блюдо на выбор)
  • Говяжьи щёчки с картофельным пюре (350г)
  • Куриная грудка в вине с овощным сорго (300г)
  • Сибас с карамелизированным фенхелем и апельсиновым соусом (300г)
  • Дорадо на подушке из помидорок черри (300г)
  • Утиная ножка в апельсиновой глазури и кремом из батата (300г)
  • Стейк из говядины с перечным соусом (300г)
  • Бифштекс с луковым мармеладом и сырным соусом (300г)
  • Макрель гриль с соусом "Ромеско" и лимонный лук-порей (300г)
Десерт (одно блюдо на выбор)
  • Мороженое в ассортименте: пломбир/шоколад/манго/маракуйа (120г)
  • Тирамису классический/лимонный (150г)
  • Сорбет цитрус/малина/вишня (120г)
  • Печёное яблоко с грушей в карамели с мороженным из топлёного молока (150г)
  • Морковный пирог (150г)
  • Мильфей с ягодами (120г)
*Организуем доставку, предоставим все необходимое - посуду, приборы, мебель для банкета и команду официантов для обслуживания. Стоимость рассчитывается отдельно под каждое мероприятие.
Made on
Tilda